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냄새 : 그 은밀한 유혹
저    자 피트 브론, 안톤 반 아메롱겐, 한스 데 브리스
역    자 이인철 옮김
원 서 명 Verborgen Verleider
원 저 자 명 Piet Vroon, Anton van Amerongen, Hans de Vries
발 행 일 2000년 05월 30일
판형 및 쪽수 신국판, 287 쪽
가    격 9,000원 
ISBN 89-7291-269-7 03180
KDC 510 (의학)
기    타 까치글방 175
 
냄새의 문화적, 과학적 연구.
후각이라는 신비로운 감각에 대한 생리학, 심리학, 역학, 병인론, 역사, 철학을 망라하는 작은 백과사전! 이 책은 우리의 오감 중 항상 당연한 것으로 여겨지는 후각에 대한 문화적 역사이며 기이한 사실들의 요약인 동시에 일종의 찬사이기도 하다.
네덜란드의 심리학자 피트 브론은 이 기이하고도 놀라운 책을 통하여 우리가 이 세상을 경험하는 데에 후각이 얼마나 필수적이며, 냄새나 향기가 없으면 이 세상이 얼마나 재미없고 비지성적이 될 것인지 보여준다. 뜻하지 않게 독가스에 노출되거나, 고급 포도주의 은은한 과일향을 즐기지 못하거나, 혹은 사랑하는 사람의 냄새가 어떤 것인지 전혀 모르는 상황을 상상해보라. 냄새가 없는 세상은 처량하게 축소된 곳일 것이다.
다행히도 세상에는 온갖 냄새가 가득하다. 비록 인간이 개처럼 예민한 코를 가지고 있지는 않지만, 우리에게도 나름대로 좋은 코가 있고 냄새에 대한 분명한 견해도 있다.
브론의 주제와 전문 분야는 우리가 냄새를 맡는 과정을 연구하는 것이다. 간략한 냄새의 역사를 통하여 그는 어떤 문화권에서는 정열과 남성다움과 흥분 등으로 연관되어서 고상하게 여겨지는 냄새들이 다른 문화권에서는 퇴폐와 야만의 증거로 받아들여지는 것을 보여준다. 그는 서양 사회가 불쾌한 냄새와 악취를 매우 철저하게 정화시키는 과정에서 후각의 가치를 인정한 것이라고 생각한다.
"냄새는 기억과 욕망의 감각이다"라고 루소는 말한 바 있다. 냄새와 기억, 냄새와 성, 냄새와 출산 그리고 새로 떠오르는 방향요법 등에 관한 장에서 그는 일련의 기이한 실험들을 소개하며 독자들의 상상력을 자극한다.
이 책에는 페이지마다 예상치 못한 아리송한 질문들에 대한 해답과 식견이 실려 있다. 이 책을 통해서 후각은 그 모든 경이로움을 독자들에게 드러낸다.

*세상에는 악 40만 가지의 냄새가 있다.
*아기들이 느끼는 첫번째 감각은 자궁 안의 "양수" 냄새이다.
*우리들은 각자 체취와 구취로 형성되는 개별 향취인 "후각신분증"을 가진다.
*여자들은 남자들보다 후각이 예민하다.
*크기는 상관없다. 거대한 후각기관을 가진 고래의 후각능력은 미미한 반면, 생쥐의 후각능력은 뛰어나다.
*청진기는 의사들이 환자의 악취에 너무 가까이 가지 않고 진찰하기 위해서 개발되었다.
*계몽주의 시대의 의사들은 질병이 혈액, 호흡기, 소변, 대변, 사체 등의 냄새를 통해서 발생한다고 믿릿?
*현대식 건물들 안의 냄새는 천 가지가 넘는 물질들(땀, 담배, 양탄자, 세척제, 화분, 잉크 등)에서 나오는 냄새의 "혼합물"이다
*입 안에 음식물이 가득 차 있을 때에는 말을 하지 않는 것이 좋다. 그렇게 하면 코로 넘어가는 소중한 향을 잃어버리기 때문이다.
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